Kelteraktiv

Neuigkeiten aus dem Apfelweinkeller

Allgemein  /  25.10.2023

Vom Bembel zur Tafel

by Thilo
Vom Bembel zur Tafel

Liebe Keltergemeinschaft, es war mal wieder an der Zeit Kassensturz zu machen. Bekanntlich erwähnen wir bei jeder Gelegenheit, dass alles Geld, das durch unsere Apfelweinaktivitäten so rein kommt, ohne große Umwege direkt an die Schwalbacher Tafel geht. Da ist es nur folgerichtig einmal im Jahr den Vollzug zu melden … obwohl es sich immer ein bisschen wie Prahlerei anfühlt 😳.

Egal: Die Keltergemeinschaft Heckstedter Krönchen freut sich auch dieses Jahr einen stattlichen Betrag an die Tafel Schwalbach spenden zu können. 1.000€ konnten im Laufe des Jahres gesammelt und nunmehr überwiesen werden – ein überraschend stolzes Ergebnis; wir freuen uns sehr darüber! 😃

Woher kommt das viele Geld? Ein leider nur kleiner Teil ergibt sich durch den Verkauf von Äpfeln an die regionalen Keltereien. Ein quantitativ schlechtes Apfeljahr 2023 hat seine Spuren auch in der Spendenkasse hinterlassen.
Um so erfreulicher, dass die andere Spendenquelle trotz aller weltlichen Widrigkeiten geöffnet blieb: die Abgabe von Apfelwein aus den Apfelweinkellern von KaWu und EA-r-TH, sowie der Beitrag aus den sogenannten „Pop-Ups“.

Die Keltergemeinschaft stellt seit 2006 den eigenen Apfelwein her und seit 2009 ist er sogar für Menschen genießbar, die nicht unmittelbar an der Herstellung beteiligt waren 😉. Das führte unweigerlich zur Frage „Was wollt’n ihr dafür haben?“ – was jeher mit der Antwort „Was du willst!“ quittiert wird. Seit 2009 geht dadurch jedes Jahr ein Beitrag der Keltergemeinschaft an die Tafel Schwalbach.

Das Konzept des „Pay what you want“ (PWYW) findet auch beim Pop-Up-Ausschank der Keltergemeinschaft Anwendung. Zweimal haben wir es dieses Jahr geschafft, den spontanen Apfelwein-Ausschank auf einer Niederhöchstädter Streuobstwiese zu organisieren. Das Prinzip ist denkbar einfach: Ohne Ankündigung ‚irgendwo‘ ein paar Bänke aufstellen und (mehr oder weniger) zufällige Passanten einladen, am Glück des Lebens teilzuhaben. Viele kamen der Aufforderung nach, tranken 1-2 Schoppen zur Stärkung bevor sie ihren Weg fortsetzten, und warfen einen Obolus in einen dafür bereitgestellten Bembel – oder eben gar nichts (man hat ja beim Spazierengehen oder Radfahren nicht immer Geld einstecken). Macht aber nichts – die Großzügigkeit der Besucher hat uns wahrlich überwältigt; so ist der Großteil des o.g. Spendenbetrags entstanden.

Einfach mal anhalten und ’n Schoppen trinken!
Pause vom anstrengenden Sonntagsspaziergang
Gut besucht
Idyllisch 😃🌞

Die Keltergemeinschaft Heckstedter Krönchen möchte sich auf diesem Wege noch einmal bei allen bedanken, die zu dem Spendenbetrag beigetragen haben, und auch bei all jenen, die mit ihrer Tatkraft geholfen haben, den Jahrgang 2022 herzustellen!
Der Jahrgang 2023 gärt bereits seit Anfang Oktober in den Fässern (siehe hier), und wir freuen uns wenn sich auch 2024 wieder ein paar Gelegenheiten für den spontanen Ausschank ergeben.

Quelle des 1.000€-Scheins: DOK Leipzig

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Apfelfestival 2023
Olivenöl

2 comments

  • Kai
    25.10.2023

    Klasse Idee mit eurem Pop-up Stand! Dass ihr für einen guten Zweck spendend unterstütze ich gerne. Pah… 2,50€ für einen Schoppen…da lach‘ ich…waren eher 25,50 😅

    Reply
    • Thilo
      14.11.2023

      😂🙏

      Reply

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Heckstedter Krönchen/ Apfelweinmanufaktur

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