Die Idee zu dem Blog „kelteraktiv“ ist den Aktivitäten der Keltergemeinschaft „Heckstedter Krönchen“ entsprungen. Seit 2006 stellen wir Apfelwein in kleiner Menge her. Handwerklich, im Familien- und Freundeskreis, in kleinen Chargen … eben als kleine Manufaktur, und ganz im Sinne des Unesco Welterbes. Der Duden definiert Manufaktur u.a. so: „Kleinbetrieb, in dem [stark spezialisierte] Produkte [im Wesentlichen oder teilweise] in Handarbeit hergestellt werden, was zu einer hohen Qualität führt“. Yo, das trifft’s. Wir machen das ausschließlich zu privaten Zwecken, d.h. der Apfelwein wird nicht verkauft, sondern findet seine Abnehmer bei den Mitgliedern der Keltergemeinschaft, „Friends & Family“ sowie bei diversen Gelegenheiten die irgendwie mit Apfelwein zu tun haben.
Dazu gehören auch Apfelweinwettbewerbe. Weil wir fest davon überzeugt sind, dass unser Apfelwein der beste weit und breit ist, nehmen wir jedes Jahr am örtlichen Apfelweinwettbewerb teil. Es gilt das Motto „Ob König, Prinz un‘ Ridder, wir machen’s immer widder!“. Die bisherige Erfolgsbilanz:
| 2010 | Apfelwein-Ritter |
| 2012 | Apfelwein-Ritter |
| 2012 | Apfelwein-Prinz |
| 2012 | Sonderpreis „Etikett“ |
| 2014 | Apfelwein-Prinz |
| 2014 | Sonderpreis „Engagement“ |
| 2015 | Apfelwein-König |
| 2016 | Apfelwein-Prinz |
| 2021 | Apfelwein-Prinz |
| 2022 | Apfelwein-Prinz |
| 2023 | Apfelwein-König:in/ Goldschoppen |
| 2024 | Apfelwein-Ritter:in/ Ehrenschoppen |
Wir freuen uns über (positives 😉) Feedback zu unserem Apfelwein aber auch zu diesem Blog. Wir wünschen viel Vergnügen beim Trinken und Lesen – wohl bekomm’s!
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