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Neuigkeiten aus dem Apfelweinkeller

Allgemein, Verkostung  /  08.12.2021

Adventskalender 2021 – Tür 8

by Thilo
Adventskalender 2021 – Tür 8

Wir zehren ja immer noch von unserem Einkauf beim Globus, wobei sich das heutige Getränk nicht in der Apfelwein-Welt fand, sondern in der abseits gelegenen Cider-Ecke. Ein Cider aus Schweden, genauer: aus Herrljunga:

Der Cider schmeckt süßlich, fruchtig, ein sehr schönes Erfrischungsgetränk (aber Achtung: auf Dauer sind 4,5% Alkohol nicht mehr erfrischend 🤪).
Hier hätte der Artikel aufhören können, doch leider warf ich noch einen genaueren Blick auf das Etikett und auf die Webseite. Was findet man da im Bereich „Inhaltsstoffe“? Aroma 😲. Ach Kinners, ist es denn so schwer, aus nichts als Äpfeln einen gutschmeckenden Cider herzustellen? Seufz.

Ganz anders beim Heckstedter Krönchen, da kommen nur Äpfel ins Glas (und ggf. Quitten, Speierling, Mispel)! Und das muss regelmäßig kontrolliert werden:

Wenn es blubbert und auch stinkt,
der Meister in den Keller hinkt.
Dort angekommen prüft er schnell,
ob der Schoppe klar und hell.
Das Auge mag das zwar wohl sehen,
doch nur der Gaumen kann’s verstehen.

So bist Du nun gut informiert,
warum das Hobby fasziniert.
Denn wir finden es ganz toll,
dass man häufig prüfen soll! 😋

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Adventskalender 2021 – Tür 7
Adventskalender 2021 – Tür 9

2 comments

  • Achim
    08.12.2021

    Danke Thilo,
    schon daran gedacht, Deinen Heckstädter Krönchen als Corona Schnelltest zulassen zu lassen? Es wäre doch über eine Geschmacksveränderung oder gar Abflachung eine neue und deutlich angenehmere Schnelltestgeneration verfügbar. Gerne auch angepasst an jahreszeittypischen Außentemperaturen wären damit ganz neue „benutzerfreundliche und verbesserte Testerfahrungen“ denk- und machbar! Einschließlich umfangreicher Kontroll- und Vergleichstests! Vielleicht hat die Landesregierung (auch aus BaWü) und die neue Bundesregierung, insbesondere das neu besetzte Gesundheitsministerium ja Interesse?

    PS: Ich merke mich als Probant für klinische Tests schon mal als Kontrollgruppe (>60 J) an.

    Super Toll Euer Adventskalender – man bekommt Durst vom (trockenen) Lesen…

    Reply
    • Thilo
      09.12.2021

      Vielen Dank, Achim!
      Tatsächlich wissen wir ja aus eigener Erfahrung, dass der Geschmacks- und Geruchssinn sich bei Corona dramatisch verabschiedet. 😱 Eine (mindestens) tägliche Überprüfung/ Vergewisserung der Funktionsfähigkeit ist also dringend angeraten! Und nichts eignet sich dafür besser als ein Schluck vom „Krönchen“ 😋😊

      Reply

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