Es ist ja häufig so, das man in kleinerer oder größerer Runde beisammen sitzt und darüber philosophiert, wie das mit dem Kelter-Hobby wohl weitergeht. Ein Hobby lebt ja davon, dass es regelmäßig etwas Neues gibt, sonst wird es langweilig. Das ist beim Keltern nicht anders: Entweder muss man mal was Neues ausprobieren (z.B. Applejack) oder man muss mal neue Gegenden kennenlernen (z.B. Herefordshire) oder man muss sich neue Dinge anschaffen 😎
Für letzteres haben wir uns Ende Februar zur Messe „Fruchtwelt“ in Friedrichshafen am Bodensee begeben. Die Bodenseegegend ist bekannt für seinen Obstanbau, das hatten wir uns schon letztes Jahr angeschaut. Die Messe findet also inmitten der potentiellen Kundschaft statt. Zur Messe sind wir aus reiner Neugier, einfach um zu schauen was es im Bereich Obstanbau und Kelterei-Betrieb alles an Maschinen, Zubehör usw. gibt. Außerdem träume ich ja schon länger von einer neuen Obstmühle (Rätzmühle) sowie von Edelstahltanks, aber ab einem gewissen Preis will ich Dinge erst einmal anfassen und nicht blind im Internet bestellen. Dafür war die Messe tatsächlich ganz gut geeignet.
Um das gleich vorweg zu nehmen: die Messe war ganz gut geeignet, um meine Vorstellungen zu korrigieren. Die Rätzmühle, aus Edelstahl und im Internet zu einem okay-en Preis zu haben, stellte sich vor Ort als nicht befriedigend heraus. Verarbeitungsqualität mangelhaft (scharfe Kanten) und insgesamt „zu klapprig“. Nur die von Voran gefällt mir immer noch … aber noch bin ich zu geizig … und wohl auch zu vernünftig 😉. Ähnliches gilt für die Edelstahltanks. So ein 300L Edelstahl Gär- und Lagertank würde ganz gut in den Keller passen, aber … wofür eigentlich? 🤔🤣. Somit war der Messebesuch also primär dem Träumen gewidmet … und das hat richtig Spaß gemacht:
Am Ende haben wir uns doch noch eine Gerät angeschaut, das schon sehr lange auf meiner Wunschliste steht – naja, zumindest seit wir angefangen haben verstärkt in Flaschen abzufüllen: eine kleine Abfüllmaschine für den Hausgebrauch. Die hat auf der Messe gezeigt, dass sie genau das tut was wir uns von ihr versprochen haben – und siehe: wir sind um eine Maschine reicher 😀. Heute wurde die Maschine endlich getestet:
Oh, im obigen Bild sieht man übrigens die in diesem Blog noch nicht gewürdigten, von Wusel maßgeschneiderten Getränkekisten in klassischem Holz. Sehr schön – wir freuen uns immer wieder! 🙏
Zum Schluss die neue Maschine im Bewegtbild – das macht wirklich Spaß!